Franciacorta Brut
QBlack DOCG
Quadra

17,80

Disponibile


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Abbinamento

Antipasti, Aperitivo, carni bianche, Dessert, primi piatti di pesce

Colore

Bianchi

Denominazione

DOCG

Formato

0.75 cl

Servizio

6/8°C

Uva

14% Pinot Nero, 16% Pinot bianco, 70% Chardonnay

Regione

Lombardia

Gradazione

12%

Punteggio medio

88

Descrizione

Il Franciacorta  Brut  QBlack  è la cuvée rappresentativa dell’azienda, il nostro “biglietto da visita”. Un assemblaggio delle 3 uve: Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco a rappresentare tutti i vigneti aziendali. Scaturisce da un percorso alchemico che lo vede offrire parte di sé a tutti i nostri Franciacorta per poi riunire con garbo tutte le diverse selezioni di ogni vendemmia. I vini base, principalmente fermentati e pre-affinati in contenitori d’acciaio e in piccola parte in barriques, dopo il tiraggio, permangono in bottiglia per oltre 40 mesi.

Sensazioni Organolettiche

Il colore è giallo paglierino, perlage fine e intenso. Al naso si percepiscono aromi delicati e intensi. Al palato è secco e gradevole. Si abbina a primi piatti di mare, carni bianche. Servizio 6/8°C. Ottimo come aperitivo.