Friulano
DOC 2015
Pitars

8,70

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Abbinamento

Antipasti, Aperitivo, carni bianche, minestre leggere, Piatti a base di pesce

Annata

2015

Colore

Bianchi

Denominazione

DOC

Formato

0.75 cl

Servizio

10/12°C

Uva

100% Friulano in purezza

Regione

Friuli

Gradazione

12,5%

Punteggio medio

93

Descrizione

Il Friulano Pitars si ottiene tramite una vinificazione in bianco, ciò mediante separazione del mosto dalle bucce con spremitura soffice. Fermentazione a temperatura controllata a 18° per favorire lo sviluppo e la conservazione dei profumi originari.

Sensazioni Organolettiche

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Vino fine e delicato, regala profumi di ginestra, pescanoce, mandorla pallida e ananas. La bocca è vibrante, sapida e fresca di buona struttura con un finale agrumato e minerale. È un vino da bere giovane. Eccellente come aperitivo, ottimo sugli antipasti magri, minestre in brodo e asciutte, sul pesce, sulle carni bianche. Servire a 10/12°C