Nero d’avola Rasula
IGP Biologico 2015
Maggiovini

9,00

Disponibile


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Abbinamento

formaggi, Piatti a base di carne, Salumi

Annata

2015

Colore

Rossi

Denominazione

IGP

Formato

0.75 cl

Gradazione

13,5%

Regione

Sicilia

Servizio

18°C

Uva

Nero D’Avola

Descrizione

Il Nero D’avola Rasula viene prodotto sulle colline Iblee su un terreno di sabbie rosse ad un’altitudine di 170 m slm. Prodotto con uve 100% nero d’avola biologiche. La vinificazione avviene con la macerazione  delle vinacce e fermentazione a temperatura controllata per 10gg.
Affinamento: 6 mesi in acciaio e 6/9 mesi in bottiglia

Sensazioni Organolettiche

Colore rosso intenso. Al naso si percepisce un profumo ampio e fruttato, mentre al palato risulta intenso e pieno di carattere.