Riesling
DOC 2015
Erste Neue

10,00

Disponibile


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Abbinamento

Aperitivo, asparagi o carne bianca, Piatti a base di pesce, sushi

Annata

2015

Colore

Bianchi

Denominazione

DOC

Formato

0.75 cl

Servizio

7/9°C

Uva

100% Riesling Renano

Regione

Trentino Alto Adige

Gradazione

13,5%

Punteggio medio

95

Descrizione

Il Riesling Erste Neue nasce nella zona di Caldaro Sudtirol Alto Adige, su un terreno calcareo con un clima temperato alpino ad un’altitudine di 500/60 m slm. Fermentazione a temperatura controllata ed in protezione da ossigeno, affinamento su fecce fini, no malolattica.

Sensazioni Organolettiche

Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Sapore fruttato con marcati sentori di pesca e albicocca. Freschezza, armonia equilibrio e un retrogusto lungo e fino rendono il Rifall un vino molto convincente. SI ACCOMPAGNA: Ideale per piatti di pesce e asparagi o carne bianca. Ideale per la cucina asiatica DA SERVIRE: 7 – 9° C