Salento Bianco Alba Rossa
IGP 2015
Palamà

8,50

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Abbinamento

Antipasti, Aperitivo, carni bianche, Formaggi freschi, Piatti a base di pesce

Annata

2015

Colore

Bianchi

Denominazione

IGP

Formato

0.75 cl

Servizio

12/14°C

Uva

100% Verdeca

Regione

Puglia

Gradazione

12%

Punteggio medio

87

Descrizione

L’Albarossa Bianco Palamà si ottiene dalla vinificazione della Verdeca, lavorata in purezza per ottenere un vino delicato ed eccezionalmente fresco. Nasce nella zona del Salento (Puglia) in un terreno a medio impasto. Viene lasciato macerare in cisterne d’acciaio inox e lasciato affinare in bottiglia.

Sensazioni Organolettiche

Di colore bianco paglierino, di sapore fresco e armonico è un piacevole aperitivo. Sposa bene antipasti di mare, piatti di pesce, carni bianche e piatti delicati in genere. Va bevuto molto fresco. Servire a 12/14°C